La presidenta de la Asociación de industriales de quesos, Trina Michelangeli, sostuvo durante una entrevista para Unión Radio, que la merma de producción de leche en el país generó graves problemas en el sector.
Michelangeli, dijo que se esperan mejores condiciones para la época decembrina.
“Siempre hemos insistido que hay soluciones las hemos propuesto, para la fecha llegará leche en polvo y esperemos que sea suficiente para la demanda tan creciente de la población y permita que la industria pueda contar con mayor volumen de leche”.
“Nosotros hemos propuesto incrementar la leche en polvo, estudiar las posibilidades de importar leche de Colombia y que se otorguen todas las posibilidades a la industria para producir, necesitamos que se mejore el sistema de distribución a nivel nacional, hemos atacado en el momento las coyunturas para que la empresa de quesos industriales de manera proactiva atienda la creciente demanda”, destacó la representante de Aniquesos .
Michelangeli considera que Venezuela tiene la capacidad de producir la mayoría de los productos derivados de la leche.
“El mayor problema del sector quesero industrial es la leche, pero nos mantenemos optimistas y proactivos, por eso es la insistencia en activar las políticas para que el sector responda de forma positiva y poner en el mercado los quesos”.
Con información de Unión Radio. Aniquesos espera llegada de leche para abastecimiento de la época decembrina
