La producción de pan en el municipio Simón Rodríguez toca fondo y se ubica en 15 % a consecuencia de las dificultades que existen en cuanto al suministro de harina de trigo. Desde hace un mes las colas de personas esperando para comprar pan se han intensificado en esta zona de Anzoátegui.
Nilsa Varela Vargas
«Muchas personas creen que el problema de la escasez de pan es de los panaderos y en realidad tenemos que inventamos una para no bajar la santamaría, incluso ya hay varias panaderías que trabajan medio turno por esta situación».
López informó a la colectividad que la producción de otros productos como dulces fríos, golfiaos y galletas de pasta seca, ha sido prioridad en más de un negocio para poder mantener ingresos que permitan pagar los salarios del personal.
