El coordinador nacional de los Clap, Freddy Bernal, anunció que se evalúa la creación de panaderías artesanales que sean administradas por estas organizaciones comunales en las diversas parroquias y municipios del país.
Refirió Bernal que luego de una visita al Centro de Producción Socialista Ezequiel Zamora ubicado en Gramoven, parroquia Sucre de Caracas, constató que el lugar tiene capacidad para producir 10.000 panes. Esta experiencia la compartió con el presidente de la Superintendencia Nacional de Gestión Agroalimentaria (Sunagro) para articular los mecanismos que permitan la creación de las panaderías artesanales en el país.
Las panaderías artesanales estarían ubicadas donde ya están establecidos los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (Clap).
