El promedio diario de producción de las industrias sardineras en el estado Sucre, era de 6 mil latas de 160 gramos al día y actualmente la cifra disminuyó a 1.500. La disminución alcanza el 75%, afirma Osmer Gil , directivo del sindicato pesquero y de enlatados de Carúpano.
Gil indica que en la zona industrial funcionan unas 16 enlatadoras que están en peligro por la escasez de insumos como aceite, pasta de tomate, picante y envases.
Aseguró que la materia prima (sardina fresca) se consigue en grandes cantidades, pero si la empresa no cuenta con los demás insumos se abstiene de adquirirla, lo que pone en riesgo más de 6 mil empleos directos, especialmente pescadores.
Con información de El Tiempo
